- Gạch chân từ khoá "biện pháp", "chủ yếu", "bảo vệ đất ở vùng đồi núi nước ta", nhằm xác định đúng nội dung và yêu cầu của câu hỏi.

- Xác định nội dung kiến thức câu hỏi thuộc bài Vấn đề sử dụng hợp lí tài nguyên thiên nhiên và bảo vệ môi trường.

- Từ nội dung kiến thức bài học trên, tìm hiểu các biện pháp chủ yếu để bảo vệ đất ở vùng đồi núi nước ta.

Phân tích các phương án:

- Phương án A. Ứng dụng khoa học kĩ thuật, quy hoạch đất hợp lí, phát triển thủy lợi. Đây là các biện pháp tổng thể và có ý nghĩa quan trọng đối với tất cả các vùng đất. Tuy nhiên, chúng chưa tập trung chủ yếu vào đặc điểm điều kiện địa hình và việc bảo vệ đất ở vùng đồi núi.

- Phương án B. Tích cực tuyên truyền, ứng phó biến đổi khí hậu, bón phân cải tạo đất. Các biện pháp này có tác dụng bảo vệ hệ sinh thái và sức bền đất, nhưng chưa thích ứng hoàn toàn với đặc điểm và vấn đề đất ở vùng đồi núi.

- Phương án C. Phòng chống thiên tai, đẩy mạnh quảng canh, bảo vệ rừng đầu nguồn. Phòng chống thiên tai và bảo vệ rừng đầu nguồn là các hoạt động rất quan trọng, nhưng "quảng canh" không phải là biện pháp bảo vệ đất hiệu quả.

- Phương án D. Phát triển thủy lợi, canh tác hợp lí trên đất dốc, bảo vệ và trồng rừng. Đây là các biện pháp phù hợp và cần thiết nhất cho vùng đồi núi, khi canh tác hợp lí trên đất dốc giúp ngăn chặn xói mòn, đồng thời bảo vệ và trồng rừng giúp duy trì hệ sinh thái và ổn định đất.

Vì vậy, phương án D là câu trả lời chính xác, vì nó bao gồm các biện pháp chủ yếu và cụ thể để bảo vệ đất ở vùng đồi núi.