Đề bài
Phát biểu nào sau đây đúng?
Gly-Ala-Ala có phản ứng màu biuret.
Aniline là chất khí tan nhiều trong nước.
Phân tử Gly-Ala có bốn nguyên tử oxygen.
Dung dịch glycine làm quỳ tím chuyển màu đỏ.
Đáp án đúng: A
Lời giải 1 Đã xác thực
Phương pháp giải
Lý thuyết về tính chất vật lí của amine; tính chất hóa học của amino acid; cấu tạo và tính chất hóa học của peptide.
Lời giải chi tiết
A. Đúng, Gly-Ala-Ala là tripeptide nên sẽ có phản ứng màu biuret.
B. Sai, vì aniline là chất lỏng ít tan trong nước.
C. Sai, vì phân tử Gly-Ala có 2 + 2 – 1 = 3 nguyên tử oxygen.
D. Sai, vì Gly có 1COOH và 1$NH_{2}$ nên dung dịch của nó không làm đổi màu quỳ tím.
Vậy đáp án đúng là A.
Đã xác thực