Để giải quyết câu hỏi này, chúng ta cần tìm hiểu ý nghĩa của các thuật ngữ được đề cập đến:

1. Nhiệt dung riêng: là nhiệt lượng cần thiết để một đơn vị khối lượng của chất (thường là 1 kg) tăng nhiệt độ thêm 1 độ C.
2. Nhiệt nóng chảy riêng: là nhiệt lượng cần thiết để một đơn vị khối lượng của chất thay đổi từ trạng thái rắn sang trạng thái lỏng ở nhiệt độ nóng chảy mà không thay đổi nhiệt độ.
3. Nhiệt hoá hơi: là nhiệt lượng cần thiết để toàn bộ chất ở trạng thái lỏng chuyển sang trạng thái hơi.
4. Nhiệt hóa hơi riêng: là nhiệt lượng cần thiết để một đơn vị khối lượng của chất thay đổi từ trạng thái lỏng sang trạng thái hơi ở nhiệt độ sôi mà không thay đổi nhiệt độ.

Dựa trên định nghĩa trên, nhiệt lượng cần để nhiệt độ của chất đó tăng lên một độ được áp dụng cho một đơn vị đo lường của chất (ví dụ: 1 gram hoặc 1 kg), phù hợp với khái niệm nhiệt dung riêng.

Do đó, phương án đúng là:

A. nhiệt dung riêng.

• Cần nắm vững định nghĩa và khái niệm các thuật ngữ liên quan đến nhiệt học như nhiệt dung riêng, nhiệt nóng chảy và nhiệt hóa hơi.
• Chú ý phân biệt giữa "nhiệt dung riêng" và các khái niệm liên quan đến quá trình nhiệt hóa (như nóng chảy, hóa hơi) vì chúng liên quan đến các quá trình nhiệt khác nhau.
• Hiểu rõ các điều kiện và trạng thái mà các khái niệm như nhiệt dung riêng, nhiệt hóa hơi riêng được áp dụng (thường là trong điều kiện không đổi nhiệt độ trừ trường hợp của nhiệt dung riêng).