Để giải quyết vấn đề trên, chúng ta phân tích từng mệnh đề để xác định độ đúng sai:

1. Nước C có quyền tự xác định vùng đặc quyền kinh tế theo Công ước Luật Biển năm 1982.
   Nội dung mệnh đề này là đúng. Theo Công ước Luật Biển năm 1982, mỗi quốc gia ven biển có quyền tự xác định vùng đặc quyền kinh tế của mình, tối đa 200 hải lý tính từ đường cơ sở.
2. Nước C khai thác tài nguyên khoáng sản trong vùng đặc quyền kinh tế của mình là đúng theo Công ước Luật Biển năm 1982.
   Nội dung mệnh đề này là đúng. Quốc gia ven biển có quyền chủ quyền đối với hoạt động thăm dò, khai thác tài nguyên thiên nhiên trong vùng đặc quyền kinh tế.
3. Việc nước C ban hành pháp luật quy định công dân nước C được đánh bắt hải sản trong vùng đặc quyền kinh tế của mình, còn công dân các nước khác không có quyền này là không phù hợp với pháp luật quốc tế.
   Nội dung mệnh đề này là sai. Quốc gia ven biển có quyền ưu tiên sử dụng tài nguyên sinh vật trong vùng đặc quyền kinh tế, bao gồm cả quyền cấm các quốc gia khác khai thác trừ khi có thỏa thuận.
4. Quyền chủ quyền và quyền tài phán là quyền của quốc gia ven biển.
   Nội dung mệnh đề này là đúng. Theo Công ước Luật Biển năm 1982, quốc gia ven biển có quyền chủ quyền và quyền tài phán đối với vùng đặc quyền kinh tế của mình.

• Cần nắm vững các điều khoản của Công ước Luật Biển quốc tế năm 1982, đặc biệt là các quy định liên quan đến vùng đặc quyền kinh tế.
• Phân biệt rõ giữa "quyền chủ quyền" và "quyền tài phán" mà quốc gia ven biển có trong vùng đặc quyền kinh tế.
• Chú ý đến ngôn ngữ và từ ngữ pháp lý chính xác, ví dụ như "tối đa 200 hải lý," "quyền ưu tiên," hay "thỏa thuận."