Người Anh-điêng ở khu vực Trung và Nam Mỹ thuộc chủng tộc Môn-gô-lô-it. Đây là một trong các chủng tộc lớn trên thế giới, đặc trưng bởi một số đặc điểm nhân chủng học như tóc đen, thẳng, da màu đồng hoặc nâu nhạt, và hốc mắt sâu. Ở khu vực này, người Anh-điêng chính là hậu duệ của các nền văn minh cổ đại như Maya, Inca và Aztec.

Khi tìm hiểu về các chủng tộc, học sinh cần chú ý đến đặc điểm về hình thái, địa lý phân bố và các nền văn hóa đặc trưng liên quan. Ngoài ra, nên lưu ý rằng khái niệm chủng tộc trong nhân chủng học thường mang tính phân loại sơ lược, có thể có sự khác biệt khá lớn trong một khu vực nhất định.