Đề bài
Insulin là hormon có tác dụng điều tiết lượng đường trong máu. Thủy phân một phần insulin thu được heptapeptide X mạch hở. Khi thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp có chứa các peptide: Glu-Gln-Cys, Gly-Ile-Val, Gln-Cys-Cys, Val-Glu-Gln. Nếu đánh số thứ tự amino acid đầu N là số 1 thì amino acid Glu ở vị trí số
1 .
3 .
2 .
4 .
Phương pháp giải
Từ các peptide nhỏ hơn được tạo ra từ quá trình thủy phân không hoàn toàn, sắp xếp vị trí của các amino acid.
Từ đó xác định vị trí của amino acid Glu trong chuỗi heptapeptide X.
Lời giải chi tiết
Các peptide tạo thành là:
- Glu-Gln-Cys
- Gly-Ile-Val
- Gln-Cys-Cys
- Val-Glu-Gln
Dựa vào tên các peptide trên, chúng ta có các manh mối sau:
- "Glu-Gln-Cys" chỉ ra rằng Glu ở vị trí đầu tiên của một số peptide nhỏ hơn.
- "Val-Glu-Gln" cho thấy có sự xuất hiện của Glu sau Val, và trước Gln.
Chúng ta cần sắp xếp sao cho phù hợp với một heptapeptide. Nhận thấy:
- Val từ các peptide "Val-Glu-Gln" và "Gly-Ile-Val" có thể là một điểm giao để nối chúng lại, cho ta lần lượt hai vị trí: Gly-Ile-Val-Glu-Gln.
- Gln nối nối vào peptide "Gln-Cys-Cys", do đó có thể mở rộng thành Gly-Ile-Val-Glu-Gln-Cys-Cys.
- "Glu-Gln-Cys" sẽ được dùng lại, nhưng ở đây đã thấy Glu tại vị trí thứ 4 từ N-terminal. Vậy Glu nằm ở vị trí thứ 4.
Do đó, Glu ở vị trí số 4 trong chuỗi heptapeptide X.
Chọn đáp án: D. 4