Dựa vào hiểu biết về nước đá khô.

"Nước đá khô" là tên thường gọi của một dạng rắn của $\text{CO}_2$ - tức khí carbon dioxide trong trạng thái rắn. Vật chất này có đặc tính đặc biệt là không nóng chảy khi nhiệt độ tăng mà thay vào đó nó sẽ thăng hoa - chuyển trực tiếp từ trạng thái rắn sang trạng thái khí mà không qua trạng thái lỏng.

Vì vậy, "nước đá khô" thường được sử dụng trong việc tạo môi trường lạnh và khô, rất tiện lợi cho việc bảo quản thực phẩm vì nó không tạo ra nước khi nhiệt độ tăng.

Vậy, đáp án đúng cho câu hỏi "Nước đá khô" là:

Đáp án: C. $CO_{2}$ rắn.