Đề bài
Nước cứng gây nhiều trở ngại cho đời sống thường ngày. Các nguồn nước ngầm hoặc nước ở các ao hồ, sông suối thường có độ cứng cao bởi quá trình hòa tan các ion $Ca^{2 +},\ Mg^{2 +}$có trong thành phần của lớp trầm tích đá vôi. Cho các phát biểu sau:
(a) Có thể dùng Na3PO4 để làm mềm nước có tính cứng vĩnh cửu.
(b) Nấu ăn bằng nước cứng làm thực phẩm lâu chín, giảm mùi vị.
(c) Nước tự nhiên có chứa ion $Ca^{2 +},\ Mg^{2 +},\ Cl^{-},\ SO_{4}{}^{2 -}$ gọi là nước có tính cứng tạm thời.
(d) Nước không chứa hoặc chứa ít các ion $Ca^{2 +}$ và $Mg^{2 +}$ được gọi là nước mềm.
Số phát biểu đúng là
2.
1.
4.
3.
Phương pháp giải
Dựa vào lý thuyết về nước cứng.
Lời giải chi tiết
Phân tích các phát biểu:
(a) Có thể dùng Na3PO4 để làm mềm nước có tính cứng vĩnh cửu.
- Phát biểu này ĐÚNG. Bởi vì, Na3PO4 có thể tác dụng với các ion Ca2+, Mg2+ trong nước cứng để tạo kết tủa, giúp giảm độ cứng của nước.
(b) Nấu ăn bằng nước cứng làm thực phẩm lâu chín, giảm mùi vị.
- Phát biểu này ĐÚNG. Nước cứng chứa các ion Ca2+ và Mg2+ có thể làm thực phẩm lâu chín hơn và có thể làm giảm mùi vị thực phẩm.
(c) Nước tự nhiên có chứa ion $Ca^{2 +},\ Mg^{2 +},\ Cl^{-},\ SO_{4}^{2 -}$ gọi là nước có tính cứng tạm thời.
- Phát biểu này SAI. Nước có tính cứng tạm thời chứa chủ yếu các ion Ca2+, Mg2+ và HCO3-, còn khi có các ion $Cl^{-}$ và $SO_{4}^{2 -}$ thì đó là nước có tính cứng vĩnh cửu.
(d) Nước không chứa hoặc chứa ít các ion $Ca^{2 +}$ và $Mg^{2 +}$ được gọi là nước mềm.
- Phát biểu này ĐÚNG. Nước mà không chứa hoặc chứa rất ít các ion Ca2+ và Mg2+ sẽ không có độ cứng và được gọi là nước mềm.
Vậy, dựa trên phân tích trên, các phát biểu đúng là (a), (b), (d). Do đó, số phát biểu đúng là 3.
Đáp án đúng là: D. 3.