Để giải quyết câu hỏi này, chúng ta cần phân tích các sự kiện quân sự của miền Nam Việt Nam trong giai đoạn 1961 - 1965 nhằm đánh bại chiến lược Chiến tranh đặc biệt của Mỹ.

• A. Chiến thắng Ấp Bắc (1963): Đây là trận đánh diễn ra vào ngày 2 tháng 1 năm 1963 tại Ấp Bắc, thuộc tỉnh Mỹ Tho (nay là tỉnh Tiền Giang). Trận này là một sự kiện quan trọng đầu tiên cho thấy quân và dân miền Nam có khả năng đánh thắng chiến lược Chiến tranh đặc biệt của Mỹ, làm mất uy tín lực lượng quân đội Sài Gòn được Mỹ huấn luyện.
• B. Chiến thắng Vạn Tường (1965): Trận Vạn Tường diễn ra vào ngày 18 tháng 8 năm 1965 tại Quảng Ngãi. Đây là một trong những trận đánh đầu tiên chống lại Chiến tranh cục bộ của Mỹ, không phải Chiến tranh đặc biệt.
• C. Chiến thắng Bình Giã (1964-1965): Trận Bình Giã diễn ra từ ngày 2 tháng 12 năm 1964 đến ngày 3 tháng 1 năm 1965 tại tỉnh Bà Rịa. Đây là chiến thắng lớn của quân dân miền Nam, đánh bại Chiến tranh đặc biệt và mở ra khả năng cho thấy lực lượng vũ trang Việt Nam có khả năng đánh bại chiến lược Chiến tranh đặc biệt của Mỹ và quân đội Sài Gòn.
• D. Chiến thắng Núi Thành (1965): Trận Núi Thành diễn ra vào ngày 26 tháng 5 năm 1965, đây là trận đánh đầu tiên đánh dấu sự chuyển hướng mới, mở đầu cho phong trào chống Chiến tranh cục bộ, nhưng không phải chống Chiến tranh đặc biệt.

Vì vậy, chiến thắng quân sự mở ra khả năng đánh bại chiến lược Chiến tranh đặc biệt của Mỹ là Chiến thắng Bình Giã.

Đáp án đúng là: C. Chiến thắng Bình Giã.

• Khi giải quyết bài tập liên quan đến các sự kiện lịch sử, cần chú ý phân biệt được các chiến lược quân sự của Mỹ trong Chiến tranh Việt Nam để chọn đúng sự kiện tương ứng.
• Cần nắm rõ mốc thời gian và ý nghĩa của từng sự kiện lịch sử để đưa ra lựa chọn chính xác.
• Hiểu rõ đặc điểm và hệ quả của từng chiến thắng quân sự sẽ giúp luận giải chính xác yêu cầu của câu hỏi.