Đề bài
"Chất béo là triester của… (1)… với các… (2)… gọi chung là các triglyceride." Nội dung phù hợp trong ô trống (1), (2) lần lượt là
methyl alcohol, acid béo.
glycerol, acid béo
ethylene glycol, acid béo
glycerol, acetic acid
Đáp án đúng: B
Lời giải Đã xác thực
Phương pháp giải
Dựa vào khái niệm chất béo.
Lời giải chi tiết
Khái niệm chất béo: Chất béo là triester của glycerol với các acid béo gọi chung là các triglyceride.
Do vậy, đáp án đúng là: B. glycerol, acid béo.
Đã xác thực