Hàn the là sodium tetraborate decahydrate có công thức $Na_{2}B_{4}O_{7}.10H_{2}O$ thường được người dân dùng như một thứ phụ gia thực phẩm cho vào giò, bánh phở,… làm tăng tính dai và giòn. Từ năm 1985, tổ chức y tế thế giới đã cấm dùng hàn the vì nó rất độc, có thể gây co giật, trụy tim, hôn mê. Hàm lượng nguyên tố Boron (B) có trong hàn the là bao nhiêu? (Cho H =1; B = 11; O =16; Na = 23) (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)
Phương pháp giải
Tính % nguyên tố B trong $Na_{2}B_{4}O_{7}.10H_{2}O$ theo khối lượng.
Lời giải chi tiết
Ta có: $%\B=\frac{4.11.100}{2.23+4.11+7.16+10.(2.1+16)}.100%=11,518%$
Làm tròn đến hàng phần mười, hàm lượng nguyên tố Boron (B) có trong hàn the là 11,5.
Lời giải chi tiết
Để tính hàm lượng Boron (B) trong hàn the, ta cần xác định khối lượng phân tử của $Na_2B_4O_7.10H_2O$ trước.
Khối lượng phân tử của $Na_2B_4O_7.10H_2O$ được tính như sau:
Tổng khối lượng phân tử: \\ \[46 + 44 + 112 + 180 = 382.\]
Do đó, khối lượng Boron (B) trong mỗi phân tử hàn the là 44.
Hàm lượng phần trăm Boron: \[ \frac{44}{382} \times 100% \approx 11.5%. \]
Vậy hàm lượng nguyên tố Boron (B) có trong hàn the là 11,5%.
Chú ý khi giải