Xác định dung dịch trong số các lựa chọn có phản ứng đặc trưng với iodine tạo ra màu xanh tím.

Phân tích các phương án:

A. Hồ tinh bột: Khi thêm iodine vào dung dịch hồ tinh bột, ta sẽ thấy xuất hiện màu xanh tím đặc trưng. Điều này là do iodine hình thành phức hợp với tinh bột.

B. Glucose: Không xuất hiện màu xanh tím khi thêm iodine vào dung dịch glucose. Glucose không phản ứng theo cách tạo màu này với iodine.

C. Saccharose: Tương tự như glucose, saccharose không tạo màu xanh tím khi gặp iodine.

D. Lòng trắng trứng: Lòng trắng trứng, chứa chủ yếu albumin (loại protein), không phản ứng với iodine tạo màu xanh tím.

Phương án đúng là A. Hồ tinh bột.