Up5me
Trang chủ > Câu hỏi lẻ > veMhGLM9HWlz

Đề bài

Chảo thép không gỉ thường có đáy bằng đồng, bạch kim (platinum) vì

đồng, bạch kim giúp chảo bền hơn.

những chiếc chảo như vậy xuất hiện nhiều màu sắc.

đồng, bạch kim dễ làm sạch hơn thép không gỉ.

đồng, bạch kim dẫn nhiệt tốt hơn thép không gỉ.

Đáp án đúng: D

Lời giải Đã xác thực

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất hoá học của đồng, bạch kim và thép không gỉ.

Lời giải chi tiết

Lập luận phân tích các phương án:

  • A. Đồng, bạch kim giúp chảo bền hơn: Đồng và bạch kim mặc dù là những kim loại bền, nhưng thép không gỉ cũng đặc biệt nổi bật nhờ khả năng chống ăn mòn và độ bền. Do đó, đây không phải là lý do chính để chọn đồng hoặc bạch kim cho đáy chảo.
  • B. Những chiếc chảo như vậy xuất hiện nhiều màu sắc: Màu sắc không phải là yếu tố quan trọng trong việc chọn chất liệu cho đáy chảo. Đây không phải là lý do thích hợp.
  • C. Đồng, bạch kim dễ làm sạch hơn thép không gỉ: Mặc dù bề mặt bóng có thể dễ lau sạch, nhưng dễ làm sạch không phải là lý do chính để chọn đồng hoặc bạch kim cho đáy chảo.
  • D. Đồng, bạch kim dẫn nhiệt tốt hơn thép không gỉ: Điều này đúng, vì đồng và bạch kim là những chất liệu dẫn nhiệt rất tốt, giúp phân bố nhiệt đều hơn trên bề mặt chảo. Điều này cải thiện hiệu quả nấu nướng và tiết kiệm năng lượng.

Phương án đúng là D: Đồng, bạch kim dẫn nhiệt tốt hơn thép không gỉ.

Chú ý khi giải

Đã xác thực