Up5me
Trang chủ > Câu hỏi lẻ > yIpkbjR8VlVp

Đề bài

Carbohydrate nào sau đây có trong hoa quả, rau, củ, đặc biệt có nhiều trong thân cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt?

Cellulose.

Fructose.

Glucose.

Saccharose.

Đáp án đúng: D

Lời giải Đã xác thực

Phương pháp giải

Phân tích ứng dụng của các carbohydrate tương ứng.

Lời giải chi tiết

Phân tích ứng dụng của các carbohydrate:

  • A. Cellulose: Là một polysaccharide, là thành phần chính của cấu trúc tế bào thực vật, không phải là loại đường tiêu thụ chủ yếu trong hoa quả hay thân cây mía.
  • B. Fructose: Là một loại đường đơn có nhiều trong hoa quả và mật ong, nhưng không phải là loại carbohydrate chủ yếu trong thân cây mía hay củ cải đường.
  • C. Glucose: Là một dạng đường đơn phổ biến trong máu động vật và cũng có trong nhiều loại trái cây, nhưng không nổi bật trong thân cây mía hay củ cải đường.
  • D. Saccharose (hay sucrose): Là một disaccharide được tạo thành từ glucose và fructose. Đây là loại đường chủ yếu trong thân cây mía, củ cải đường và cũng có mặt trong một số loại trái cây và hoa thốt nốt.

Dựa trên quá trình phân tích trên, ta thấy rằng saccharose là carbohydrate chủ yếu có trong thân cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt.

Vậy, đáp án đúng là D. Saccharose.

Chú ý khi giải

Đã xác thực